Şub 19, 2010
Mutfağı: Dünya
Türü: Balık
Pişirme Süresi: 20 dk
Pişirme Şekli: Fırın
Kişi Sayısı: 10-15
300 gr dondurulmuş parmak patates
4 adet balık filetosu
2 paket Pane Harcı
200 gr mayonez
1 adet limon
1 yemek kaşığı hardal
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 diş sarımsak (ezilmiş)
5-6 adet salatalık turşusu (küp doğranmış)
1 tutam maydanoz ...
devamını oku
Balık Pane ve Tartar Sos
May 29, 2009
Malzemeler
2 adet palamut balığı
2 baş soğan
2 dilim bayat ekmek
3 Adet yumurta
1 küçük demet maydanoz
2 fincan zeytinyağı
Yeteri kadar
tuz,
karabiber
1...
devamını oku
Balik Köftesi
May 29, 2009
Malzemeler : 4 çipura
2 kabak
4 diş sarımsak
2 soğan
4 domates
3 çorba kaşığı zeytinyağı
4 dilim limon
Tuz, karabiber
Hazırlanışı : Balıkları temizleyip yıkayın. Kabakları temizleyip ince uzun çubuklar halinde dilimleyin. Sarımsak, soğan ve domatesleri soyup halka halka dilimleyin.
...
devamını oku
Fırında Sebzeli Balık
May 29, 2009
MALZEMELER
Yarım kg kefal
1 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
Yarım domates
5-6 adet mantar
1 çay kaşığı kuşüzümü
1 çay kaşığı dolmalık fıstık
1 çay kaşığı karabiber
1 çay bardağı domates suyu
Tuz
1 su bardağı kaşar...
devamını oku
Balık Böreği
May 29, 2009
Pratik ve kolay bir şekilde Balık dolması için tarif
MALZEMELER
6 parça fileto balık (mezgit, alabalık olabilir)
Haşlanmış bir miktar pazı yaprağı içi
1,5 su bardağı Amerikan Pirinci
2 orta boy soğan
1 kahve fincanı fıstık
1 kahve fincanı kuş üzümü
1 çay...
devamını oku
Balık dolması
