May 29, 2009
Malzemeler :
� 1 adet tavuk göğsü
� 1 adet havuç
� 1 adet kabak
� 1 adet küçük boy kereviz
� 1 adet orta boy patates
� Tuz, karabiber, kuru nane
Terbiye için
� 1 adet yumurta
� 1/2 limonun suyu
� 4 çorba kaşığı yoğurt
� 1 tepeleme çorba...
devamını oku
Sebze Çorbası
May 29, 2009
Malzemeler :
� ½ su bardağı kırmızı mercimek
� 1 orta boy soğan
� 1 orta boy havuç
� 5 su bardağı kemik suyu
� 1 yemek kaşığı un
� 50 g tereyağı
� Kırmızıbiber,Tuz
Hazirlanisi
Zorluk: Zor
Süre : 70-80 dk.4 su bardağı kemik suyuna havucu...
devamını oku
Süzme Mercimek Çorbası
May 29, 2009
Malzemeler : � 1 litre su
� 2 adet tavuk budu
� 2-3 adet küçük havuç
� 1/2 çay bardağı tel şehriye
� 1 yumurta sarısı
� 1/2 su bardağı yoğurt
� Tuz, karabiber
Hazirlanisi
Zorluk: Orta
Süre : 50-60 dk.Bir tencereye, yıkanmış piliç butlarını, suyu,...
devamını oku
Şehriyeli Piliç Çorbası
May 29, 2009
MALZEMELER:
2 Dilim balkabağı
1 Soğan
2 Su bardağı süt
3 Su bardağı su
Tuz , karabiber
YAPILIŞI:
Soğanı yemeklik doğrayıp 2 kaşık yağda pembeleştirin.Küp doğranmış balkabağını ve karabiberi ilave edip 2 dk. kavurun ve 3 bardak suyunuda ilave edip balkabağı yumuşayana...
devamını oku
Balkabağı çorbası
May 29, 2009
Malzemelertuz
1,5 çorba kaşığı un
1/2 demet dereotu
1 adet yumurta
2 çorba kaşığı pirinç
3 su bardağı yoğurt
6 su bardağı su
1 bardak haşlanmış nohut
1/2 demet nane
1/2 demet ıspanak
Yapılışı
Yumurtayı, unu, pirinci, yoğurdu bir...
devamını oku
Dovğa (Azeri Çorbası) Tarifi
